Туризм и гостеприимство

 Направленность, профиль, специализация: 

Срок обучения в университете:
Очная форма обучения -  2 года 10 месяцев.
Получаемая квалификация:
Специалист по гостеприимству.
Язык обучения:
Русский.
Наличие государственной аккредитации:
До 22 мая 2025 года.
База получения образования:
Основное общее образование (9 классов).
Основные дисциплины:

• Бронирование гостиничных услуг;
• Прием и размещение гостей;
• Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
• Продажи гостиничного продукта;
• Иностранный язык;
• Профессиональный модуль «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»;
• Профессиональный модуль «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания»;
• Профессиональный модуль «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда»;
• Профессиональный модуль «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж»;
• Профессиональный модуль «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (горничная, портье, агент по закупам)».

Основные приобретаемые компетенции:

• навыки организации и контроля деятельности сотрудников службы приема и размещения;
• навыки организации и контроля деятельности сотрудников службыпитания;
• навыки организации и контроля деятельности сотрудников службыобслуживания и эксплуатации номерного фонда;
• навыки организации и контроля деятельности сотрудников службыбронирования и продаж гостиничного продукта;
• навыки организации и контроля деятельности сотрудников службы;
• навыки организации работы агента по закупкам, портье, горничной.

Базы практик:
Учебная, производственная и преддипломная практики проводятся на базе организаций, выступающих партнерами по реализации программы в сетевых гостиницах ООО «Мир гостиниц», ООО «Олива» г. Воронежа.
Возможность трудоустройства:
Обладая профессиональными компетенциями, выпускник среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 «Туризм и гостеприимство» может работать:

• менеджером отделов и служб размещения;
• администратором на ресепшн;
• портье в гостиницах;
• управляющих.

Специальность открыта как ответ на потребности рынка и максимально ориентирована на практику. В Воронеже находится большое количество достопримечательностей, которые из года в год посещают гости со всей страны и из-за рубежа. По количеству открытых гостиниц наш город уверенно занял третье место в России. И отели премиум класса, и недорогие гостиницы, и хостелы заинтересованы в менеджерах, администраторах, руководителях служб, управляющих.